| 食前酒 | 香住産梨ワイン |
|---|---|
| 前 菜 | 季節の前菜 |
| 酢 肴 | 香住産紅ずわいかに茹 蟹酢 |
| 椀物替 | 松茸と地穴子の土瓶蒸し |
| 向 附 | 鯛 紅ずわい蟹 間八 白烏賊 甘海老 |
| 合 肴 | 黒毛和牛鉄板焼き |
| 箸 休 | 蒸し鮑と冬瓜の冷製 |
| 温 物 | 小かぶら含め煮 |
| 御食事 | みかた棚田米の薩摩芋釜飯 自家製蟹山椒添え |
| 留 椀 | 赤出汁 |
| 香 物 | 三種盛 |
| 水菓子 | 季節の果物 |
※仕入れ状況等により一部変更となる場合があります
※画像はイメージです
- から 泊
- 名 名
- 部屋
松葉かに・但馬牛など但馬が誇る食材を西村屋伝統の味と技であしらった逸品料理の数々。
