城崎温泉 西村屋が手がける新しい日本のホテル。五万坪の大庭園と森林に包まれて、寛ぎのひとときを。
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食前酒
蓬薬膳酒
前菜
季節の前菜
酢肴
香住産紅茹でかに
椀物替り
新若布と筍、人参、浅利と蕗の摘み入れ鍋
向付
鯛抹茶洗い、間八、牡丹海老、蕨烏賊
勧肴
鮑のグリル麹漬け焼き
台物
但馬牛ロース鉄板焼き
煮物
鰈龍田揚げ黒酢餡掛け
御食事
桜海老と新生姜の釜飯
留椀
赤出汁
香物
三種盛
水菓子
季節のデザート
※仕入れ状況等により一部変更となる場合があります
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