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かに料理〈期間限定〉11月〜3月
※写真は「かに招月プラン」のイメージです
- 城崎の冬の醍醐味「松葉かに」
- ここ山陰のかにが美味しいわけは、漁場が近く、水揚げしたての新鮮なかにが届けられるため。その姿がシャープで上品な松葉かには、あまくとろりとした食感のお造りや、三杯酢でいくらでも食せる茹で。また、ふんわりと香ばしく焼き上げると、より一段と甘みが増します。珍味「かにみそ」は地酒のうまみを一層ひきたてる至福の滋味。毎年、１１月初旬から翌３月までの時期だけに味わえる口福のひとときをお楽しみ下さい。
特選かにづくし『かに招月』＜平日・月の棟＞
おひとり様 34,800円〜（諸税込）
※冷凍かにを使用したお得なプランもご用意しております。
〈地物〉浜ゆで松葉かに（姿）
13,650円（税込）〜
〈地物〉活け松葉かに（姿）
13,650円（税込）〜
ゆでがに（半身）
2,100円（税込）
かに刺身（半身）
2,730円（税込）
かにの天ぷら
2,100円（税込）
かに酒
735円（税込）
かに味噌にぎり
840円（税込）
※ご注文は、20時までにフロント（内線9番）か、お部屋の係にお申し付けください。
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