西村屋からのお知らせ

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 バレンタインデー当日の今朝、うれしいニュースが飛び込んできました。

 07年7月に46年ぶりに屋外でのヒナ巣立ちを成功させたコウノトリのペアが、3年連続で屋外での産卵を成功させたそうです。

 昨年12月上旬から豊岡市百合地(ゆるじ)の人工巣塔で巣作りをはじめていたそうで、順調なら3月上旬から中旬にもヒナが誕生するとのこと。

 暖かい春の訪れとともに、仲睦まじいコウノトリの親子の姿が見られんことを願うばかりです。

 

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 昨年11月6日のかに漁解禁から早3ヶ月、冬のかにシーズンも3月末までと、残すところあと1ヶ月半となりました。

 今シーズンのかにをまだお楽しみいただけていない方、まだ食べたりないという方はぜひお早めにご予約下さいますようお願い申し上げます。

 招月庭では例年人気の『季節の会席プラン』『かにづくしプラン』『特選かに会席プラン』『特選かにづくし かに招月プラン』の4種類に加え、新たなプラン2種類をラインナップしました。

  【 津居山かにづくしプラン 】

     津居山港水揚げの活"津居山かに"を使い、『かに招月』
    プラン同様、かに刺し・焼かに・茹でかに・かにすき鍋、そして
    最後のかに雑炊まで、松葉かにの全てをたっぷりお楽しみ
    いただく松葉かにのフルコースです。

  【 焼きかに御膳プラン 】

     「会席は多くて食べきれない」「美味しいものを手軽に味わい
    たい」というご要望にお応えし、お料理全体のボリュームを
    抑えることで、"焼きかに""但馬牛"などの逸品をお楽しみ
    いただきつつ、お値段控えめという新しいプランです。

 さらに今なら『バレンタイン&ホワイトデープラン』として、広大な森林庭園を望む"庭の棟"で旬のかにや特選和牛のご夕食をシャンパンと共にお召し上がりいただき、翌朝11時まで二人きりでごゆっくりお過ごしいただける期間限定の特別プランもご用意しております。

 皆様のご要望にあわせた個性豊かなプランの数々。ぜひこの機会に招月庭のかにプランをお楽しみ下さい。